6 najlepszych blatów kuchennych w 2023 r., przetestowanych przez ekspertów

Jakie blaty robisz?

Jeśli planujesz przebudowę kuchni, na pewno zadajesz sobie to pytanie – bardzo. Założymy się, że to wydarzenie mocno zapadło Ci w pamięć. W końcu wybrany przez Ciebie blat będzie z Tobą przez długi, długi czas i będziesz z nim wchodzić w interakcję każdego dnia, wiele razy. Co więcej, blat ma ogromny wpływ na wygląd i styl każdej kuchni. „Niezależnie od tego, czy wolisz jasne, ciemne, czy gdzieś pośrodku, blaty są istotnym elementem projektu Twojej kuchni i mają moc spajania całej przestrzeni” – mówi Alyssa Gautieri, zastępca redaktora ds. stylu życia w Good Housekeeping.

Eksperci z Instytut dobrego sprzątania są tutaj, aby pomóc. Jesteśmy w dobrej sytuacji, biorąc pod uwagę, że testowaliśmy blaty – wraz z innymi niezbędnymi elementami projekt kuchni, z szafki I posadzka Do marki urządzeń — od ponad wieku. W tym raporcie skupiliśmy się na sześciu najlepszych dostępnych obecnie materiałach na blaty, w oparciu o nasze najnowsze testy, a także spostrzeżenia projektantów, instalatorów i innych profesjonalistów w tej dziedzinie. Istnieje wiele innych opcji do wyboru — między innymi szkło, beton i stal nierdzewna — ale proces ten jest wystarczająco zniechęcający, ponieważ te niszowe materiały nie powodują większej liczby domysłów.

Oprócz tego, że są integralną częścią projektu kuchni, blaty nie są rzeczami, które często wymieniasz. Wybierz mądrze, a będą Ci dobrze służyć tak długo, jak długo będziesz mieszkać w swoim domu.

---

Kwarc

• Plusy
  • Niskie koszty utrzymania
  • Szeroka gama kolorów i wzorów
  • Nie wymaga uszczelniania

• Cons
  • Kwadratowe krawędzie są podatne na odpryski
  • Linie najwyższej jakości mogą być drogie

Ulubiony produkt naszych ekspertównazwa tego kamienia inżynieryjnego pochodzi od jego głównego składnika, kwarcu, który jest spajany żywicami polimerowymi. Rezultatem jest wyjątkowo trwały i łatwy w utrzymaniu materiał, który nie wymaga uszczelniania i jest dostępny w szerokiej gamie kolorów i wzorów, także tych imitujących kamień naturalny. „Jeśli szukasz trwałego blatu, który jest odporny na plamy (nawet czerwone wino!), nie zapomnij o kwarcu” – mówi dyrektor ds. projektowania wnętrz w GH Monika Valeris. „Dzisiaj możesz znaleźć mnóstwo opcji z pięknymi wzorami i gamą kolorów, które pasują do Twojego stylu projektowania”.

Wynaleziony we Włoszech w 1977 roku kwarc stał się najczęściej wybieranym blatem kuchennym dopiero w ciągu ostatniej dekady. „Od 15 lat instalujemy go w laboratoriach Good Housekeeping Institute” – mówi Laurie Jennings, dyrektor generalny Instytutu, który zdecydował się na kwarc (kremowo-biały z szarymi żyłkami z Caesarstone, zwany Layalit) o jej niedawnej przebudowie kuchni. „Podoba mi się wygląd wyszlifowanej powierzchni” – mówi. „Jest ponadczasowy i nowoczesny, a ten wzór dobrze maskuje niedoskonałości. Jest również łatwy w czyszczeniu i wydaje się, że radzi sobie z większością środków czyszczących.” Nowszy blat kwarcowy firmy Vadara zdobył nagrodę Nagroda GH Home Renovation 2023; zwany Sakura, ma białawe tło z niebiesko-szarymi żyłkami, a w naszych trudnych testach wydajności wykazał wyjątkową odporność na plamy i zarysowania.

Jedno zastrzeżenie: chociaż kwarc jest wyjątkowo wytrzymały, jego krawędzie i rogi mogą się odpryskiwać, dlatego należy zachować ostrożność w przypadku ciężkich garnków i patelni; wybór zaokrąglonej krawędzi może również pomóc zmniejszyć ryzyko odprysków

• Koszt: Zainstalowana instalacja kosztuje od 60 do 230 dolarów za metr kwadratowy. (Należy pamiętać, że szeroki zakres cen wynika z różnych dostępnych gatunków, od niskiej, przez średnią, po wysoką jakość.)
  
• Stosowanie i pielęgnacja: Jedną z najlepszych cech kwarcu jest to, że nie trzeba go uszczelniać. Ale nadal musisz szybko wycierać rozlane ciecze i od czasu do czasu dokładnie czyścić nieściernym środkiem czyszczącym; Karolina Forte, dyrektor wykonawczy laboratorium Home Care & Cleaning Lab, lubi Miękki żel do szorowania z wybielaczem.
  

---

Granit

• Plusy
  • Niezwykle trwały
  • Naturalne piękno
  • Występuje w bogatej gamie kolorystycznej

• Cons
  • Nie tak popularne jak dawniej
  • Wymaga uszczelnienia, aby było odporne na plamy

Chociaż jego występowanie spadło od czasu świetności granitu w latach 90. i 2010., ten kamień naturalny pozostaje popularny, szczególnie w domach w tradycyjnym stylu. Występuje w szerokiej gamie kolorów, od niebieskiej perły po złoto Vyara, a jego wzór może być nakrapiany, nakrapiany lub żyłkowany. Jak w przypadku każdego kamienia naturalnego, wyjątkowość stanowi dużą część uroku, ponieważ nie ma dwóch takich samych płyt. "W naszych testach granit poradził sobie z przecięciami, zadrapaniami i wysoką temperaturą, co zapewnia bardzo trwałą powierzchnię roboczą” – mówi Alec Scherma, inżynier testowy w Good Housekeeping Institute. Uszczelniony granit jest również odporny na plamy. Ale podobnie jak w przypadku kwarcu, krawędzie i rogi mogą się odpryskiwać, dlatego warto rozważyć zaokrągloną krawędź, jeśli Twoja kuchnia jest często używana.

• Koszt: Zainstalowana instalacja kosztuje od 50 do 130 dolarów za metr kwadratowy.
• Stosowanie i pielęgnacja: Przetrzyj blaty nieścierną gąbką lub szmatką zamoczoną w ciepłej wodzie i łagodnym płynie do mycia naczyń. Raz w roku nałóż uszczelniacz w sprayu, postępując zgodnie z instrukcjami producenta. Po pozostawieniu szczeliwa do wyschnięcia, wypoleruj blat suchą szmatką.

---

Marmur

• Plusy
  • Przekazuje trwały luksus
  • Głębokie żyłkowanie i gra wzorów
  • Stanowi doskonałą stację do pieczenia
    

• Cons
  • Podatny na plamy i zarysowania
  • Bardzo drogi

Jest to klasyczny materiał budowlany synonim luksusui pozostaje w modzie do dziś, częściowo dzięki trwałej popularności całkowicie białych kuchni. W naszej ofercie znajdziesz także płyty marmurowe w innych kolorach, m.in. urzekające zielenie, czerwienie i błękity. „Bez względu na to, jaki kolor wybierzesz, marmur robi wrażenie w kuchni” – mówi Gautieri. „Wyjątkowe żyłki wnoszą do przestrzeni osobowość i intrygę”.

Z drugiej strony marmur jest materiałem miękkim i porowatym, co oznacza, że ​​łatwo ulega plamom i zarysowaniom. Niektórzy ludzie nie mają z tym nic wspólnego i uważają te skazy za patynę. Jeśli jednak chcesz, aby blaty z czystego białego marmuru pozostały w takim stanie, musisz wykazać się niezwykłą precyzją.

• Koszt: Zainstalowane od 70 do 130 dolarów za metr kwadratowy.
• Stosowanie i pielęgnacja: Ponieważ marmur łatwo ulega plamom, zabezpieczenie go przynajmniej raz w roku środkiem penetrującym dopuszczonym do kontaktu z żywnością zapewni pewien stopień ochrony. (Kiedy wchłonie kropla wody, czas ponownie ją uszczelnić.) Marmur również łatwo ulega odpryskom i zarysowaniom, dlatego pod ciężkimi garnkami i patelniami należy używać podstawek.
  

---

Laminat

• Plusy
  • Doskonała wartość
  • Atrakcyjność retro
  • Odporny na plamy, uderzenia i ciepło

• Cons
  • Wygląda na syntetyczne, wręcz naturalne wzory
  • Szwy mogą prowadzić do wnikania wody

Opracowany przez firmę Formica laminat dekoracyjny został po raz pierwszy zastosowany jako powierzchnia blatów w restauracjach, kawiarniach i klubach nocnych w latach trzydziestych XX wieku. Następnie pojawiło się w kuchniach w latach pięćdziesiątych wraz z pojawieniem się wzorów graficznych. Jest nadal w modzie, zwłaszcza wśród właścicieli domów, którzy wybierają nowoczesny wygląd retro i mid-century. Największą zaletą laminowania jest to, że jest jego niski koszt. Laminat jest również doskonale odporny na plamy, uderzenia i ciepło. Należy pamiętać, że wyraźnie wygląda na materiał syntetyczny (większość wersji ma kolorową warstwę wierzchnią na ciemnej podstawie, która jest widoczna na krawędziach). Posiada również szwy, które mogą być nieestetyczne, a także być źródłem potencjalnej penetracji wody, szczególnie jeśli montaż jest nieprawidłowy.

• Koszt: Zainstalowany od 40 do 80 dolarów za metr kwadratowy.
  
• Stosowanie i pielęgnacja: Chociaż laminat na ogół radzi sobie z plamami, łatwo się zarysowuje, dlatego podczas pracy w kuchni zawsze korzystaj z deski do krojenia. Woski samoczyszczące przeznaczone do samochodów mogą zwiększyć połysk matowych blatów laminowanych.

---

Drewno

• Plusy
  • Naturalne ciepło i piękno
  • Doskonała powierzchnia do siekania i przygotowywania posiłków
  • Może trwać przez czas nieokreślony, jeśli jest właściwie konserwowany
    

• Cons
  • Wymagane miesięczne zabiegi
  • Łatwo się wbija

Kolejny ponadczasowy materiał, drewno, zostało użyte jako powierzchnia robocza w kuchniach przez wieki. Stał się popularnym materiałem na blaty w latach 70. XX wieku wraz z pojawieniem się bloku rzeźniczego, przyjaznej dla siekania powierzchni wykonanej z połączonych ze sobą pasków klonu lub innego twardego drewna. Obecnie można również spotkać blaty drewniane wykonane z mniej znanych gatunków, takich jak teak i mahoń. „Nie ma to jak drewniany blat ogrzać miejsce do gotowania, zwłaszcza jeśli masz słabość do stylu rustykalnego” – mówi Valeris.

• Koszt: Zainstalowana instalacja kosztuje od 30 do 170 dolarów za metr kwadratowy.
  
• Stosowanie i pielęgnacja: Poddany obróbce blok rzeźniczy może przetrwać dziesięciolecia. Aby zapobiec pękaniu, nałóż miesięczną warstwę oleju mineralnego dopuszczonego do kontaktu z żywnością, takiego jak GH Seal Star Furniture Clinic Olej do desek do krojenia z drewna. Pozostawić do wchłonięcia na noc, a następnie wypolerować szmatką.

---

Porcelana

• Plusy
  • Niezwykle wytrzymały
  • Niskie koszty utrzymania
  • Modny wygląd „nowicjusza”.

• Cons
  • Skłonny do odpryskiwania i pękania
  • Po drogiej stronie

Materiał ten jest stosunkowo nowy w kategorii blatów, ale uwzględniliśmy go w tym podsumowaniu, ponieważ szybko staje się ulubionym materiałem zarówno projektantów, jak i właścicieli domów. Porcelana, wykonana z drobnej, gęstej gliny i wypalona w wysokiej temperaturze, jest nieporowata i wyjątkowo twarda, co sprawia, że ​​jest to porcelana trwałe i łatwe w utrzymaniu. Jest dostępny w wielkoformatowych płytkach i panelach, dzięki czemu blaty mają czysty, nowoczesny wygląd i minimalne szwy lub linie fug. Zwycięzcą konkursu zostały panele porcelanowe Crossville firmy Laminam Nagrody za renowację domów przyznawane przez firmę Good Housekeeping w roku 2022 na sile tych atrybutów. w Nagrody Home Reno 2023Wśród zwycięzców znalazł się porcelanowy blat Caesartsone, przeznaczony do użytku wewnątrz i na zewnątrz.

• Koszt: Zainstalowane od 70 do 130 dolarów za metr kwadratowy.
  
• Stosowanie i pielęgnacja: Glazura na blatach porcelanowych oznacza, że ​​nie wymagają one uszczelniania. Do codziennej konserwacji i czyszczenia należy używać gorącej wody i łagodnego płynu do mycia naczyń nałożonego miękką szmatką. Pomimo swojej wytrzymałości, niektóre porcelany są podatne na pękanie i odpryski, zwłaszcza panele ultrakompaktowe, dlatego należy uważać, aby nie upuścić na nią ciężkich przedmiotów.

---

Jak wybieramy najlepsze blaty

Nasi eksperci przeprowadzają szereg testów laboratoryjnych, aby zmierzyć wydajność blatu. Aby ocenić odporność na plamy, rozcierają uporczywe składniki, takie jak wino, musztarda i czekolada, na próbki z blatu, pozostaw do wyschnięcia, a następnie usuń je za pomocą ręczników papierowych i uniwersalnego środka odkurzacz.

Nasi inżynierowie testujący również korzystają z maszyna do ścierania w celu określenia zdolności każdego materiału do ochrony przed zarysowaniami; najlepsze produkty wytrzymują setki przejść drobnoziarnistym papierem ściernym bez żadnych oznak niepokoju. Za pomocą maszyny udarowej określa się odporność blatu na wgniecenia i wgniecenia, na przykład spowodowane przez spadającą żeliwną patelnię. Na przestrzeni dziesięcioleci instalowaliśmy także różne blaty w naszych laboratoriach i domach naszych ekspertów, co pozwala nam ocenić wydajność, trwałość i konserwację w rzeczywistych warunkach.

Oprócz kompleksowych testów wydajności nasi eksperci ds. projektowania biorą pod uwagę estetykę, na przykład oceniając wzory i głębię kolorów różnych materiałów. Zespół śledzi także rynek blatów, uczestnicząc w targach i wydarzeniach branżowych, w tym Targi branży kuchennej i łazienkowej (KBIS). Regularnie kontaktujemy się ze społecznością projektantów, a także wykonawcami, producentami i instalatorami, aby wyprzedzać trendy projektowe i kwestie związane z łańcuchem dostaw i rynkiem pracy.

---

Na co zwrócić uwagę przy wyborze blatów do swojego domu

Decydując się na nowy blat kuchenny, naturalne jest, że skupiamy się na wyglądzie, ale należy wziąć pod uwagę także inne czynniki. Carrie Schulz, szefowa działu projektowania w Remont bloku, poleca usługę, która usprawnia proces planowania, projektowania i budowy dla właścicieli domów koncentrując się na estetyce, funkcjonalności i kosztach, szukając idealnego materiału na blat Ty. „Zanim się w nim zakochasz, chcesz mieć pewność, że blat będzie pasował do Twojego budżetu” – mówi. „To, jak materiał się zużywa i jak ciężko trzeba pracować, aby wyglądał jak nowy, również ma kluczowe znaczenie w procesie decyzyjnym”.

Oto więcej opinii ekspertów na temat tych trzech kluczowych czynników:

✔️Estetyka: Nasi eksperci twierdzą, że najlepiej zignorować trendy i wybrać wzór i kolor, który najbardziej Ci się podoba. Jeśli jednak myślisz, że wkrótce będziesz sprzedawać swój dom, warto trzymać się aktualnych trendów projektowych. Jasne, neutralne odcienie z minimalną grą wzorów nadal cieszą się popularnością, co pomogło zwiększyć zainteresowanie kwarcem. „Wielu właścicieli domów nadal chce, aby wszystko było proste i czyste” – mówi Schulz. Dla tych, którzy chcą wyrazić się bardziej za pomocą blatów, popularnym wyborem są materiały z wyrazistymi żyłkami, w tym marmur i inne kamienie naturalne.

Jeśli wybierzesz dramatyczną drogę, ważna jest ścisła współpraca z instalatorem w zakresie rozmieszczenia i ustawienia sąsiadujących płyt, tak aby żyłki się pokrywały. „Jeśli skończy się na niedopasowaniu wzoru, każdego dnia będziesz doprowadzać Cię do szału” – mówi Schulz.

Nie zapomnij o osłonie tylnej, ponieważ jest to kolejny mocny element wizualny w kuchni. Podczas gdy płytki metra i inne kontrastujące powierzchnie nadal mają swoje miejsce, wielu właścicieli domów wybiera je teraz użycie tego samego materiału od blatu po osłonę przeciwodblaskową, tworząc poczucie ciągłości i spójności.

✔️ Opieka i konserwacja: Pomyśl o porowatości blatu i jego wykończeniu. Nieporowaty materiał z polerowanym wykończeniem raczej niczego nie wchłonie, co czyni go odpornym na plamy. Wykończenia szlifowane, w których powierzchnia została zeszlifowana, aby nadać blatowi bardziej miękki, matowy wygląd, wymagają nieco więcej ostrożności, ale możesz to znieść, aby uzyskać bardziej miękkie odczucie i redukcję blask. Porowaty materiał, taki jak marmur ze szlifowanym wykończeniem, będzie wymagał niemal obsesyjnej konserwacji (regularne uszczelnianie na całej długości rok, błyskawiczne czyszczenie rozlanych płynów, obróbka śladów po trawieniu specjalnym okładem itp.), aby zachować wygląd powierzchni nowy. Konkluzja: Czy chcesz robić zamieszanie wokół blatów, czy też konserwacja ogranicza się głównie do codziennego wycierania?

✔️Koszt: Według danych większość właścicieli domów wydaje około 3000 dolarów na instalację nowych blatów Angi, rynek usług domowych. Jednak cena może sięgać nawet 8000 dolarów (a nawet więcej w przypadku materiałów importowanych, takich jak marmur calacatta z Włoch czy granit Van Gogh z Brazylii) i nawet 400 dolarów za laminat podstawowy. Rzeczywisty koszt zależy oczywiście od wielkości blatu, dlatego warto przyjrzeć się cenom metrów kwadratowych. Należy spodziewać się wydania około 40 dolarów za metr kwadratowy na niedrogie materiały, takie jak podstawowe laminat i blok rzeźniczy oraz 150 dolarów lub więcej za metr kwadratowy w przypadku rzadkiego kamienia naturalnego lub najwyższej jakości kwarc. Nie obejmuje to obróbki krawędzi, która dodaje kolejne 5 dolarów za stopę liniową w przypadku standardowej kwadratowej krawędzi aż do 60 dolarów za stopę liniową w przypadku cyprysu w kształcie litery S, co dodaje dekoracyjnego charakteru, a także zmniejsza ryzyko odpryskiwanie.

---

Gdzie najlepiej kupować blaty kuchenne?

Jeśli współpracujesz z architektem lub projektantem nad całkowitą przebudową kuchni, może on pomóc Ci w przeprowadzeniu Cię przez proces zakupów. Jeśli jednak zarządzasz projektem samodzielnie, musisz przeprowadzić własne badania. Należy pamiętać, że czas realizacji dostaw nablatowych może wynosić kilka miesięcy, szczególnie w obliczu ciągłych wyzwań w łańcuchu dostaw.

Oto trzy miejsca, w których można przyspieszyć proces:

✔️Centra domowe: Podobnie jak sprzedawcy wielkopowierzchniowi Magazyn domowy I Lowe’a stali się niezawodnymi punktami kompleksowej obsługi blatów, oferującymi szeroką gamę materiałów, a także bezpłatne konsultacje projektowe i płatne usługi instalacyjne. Wadą tego podejścia jest to, że będziesz musiał wybierać spośród kilku producentów oferowanych przez centrum domowe, a zobaczysz tylko próbki materiału, a nie całe płyty.

✔️Salony kuchni i łazienek: Praca w salonie wystawowym zapewnia bardziej doświadczony personel sprzedaży, z których wielu to prawdopodobnie certyfikowani projektanci. W salonach wystawowych zwykle znajduje się wyselekcjonowana lista marek premium, więc prawie na pewno będziesz mógł wybierać spośród materiałów najwyższej jakości. Na przykład w salonach wystawowych będzie prawdopodobnie dostępny kwarc pierwszej klasy, oprócz kwarcu klasy handlowej i kwarcu drugiego wyboru, dzięki czemu można uzyskać najbogatsze odcienie i najgładsze wykończenie. Ale blat może kosztować 100 dolarów lub więcej za metr kwadratowy, w porównaniu do kwarcu o wartości 30 do 50 dolarów za metr kwadratowy, który można znaleźć w centrach domowych.

✔️Kamienne place: Jeśli szukasz blatu z kamienia naturalnego, zakup bezpośrednio w lokalnym sklepie z kamieniami pozwoli Ci wybrać dokładnie taką płytę, jaką chcesz, zamiast opierać decyzję na sześciocalowych próbkach. Eliminuje także pośrednika, co prowadzi do potencjalnie lepszych cen. Możesz zaoszczędzić jeszcze więcej, wybierając spośród tak zwanych „resztek”, czyli resztek większych płyt, które mogą wypełnić niewielką powierzchnię blatu. Na przykład resztka marmuru może być idealna na stanowisko do pieczenia w kuchni.

---

Dlaczego warto zaufać firmie Good Housekeeping?

The Instytut dobrego sprzątania Home Improvement & Outdoor Lab zapewnia recenzje ekspertów i porady na temat wszystkich rzeczy związanych z domem, w tym blatów kuchennych. W roli reżysera m.in. Dana DiClerico wnosi do Instytutu ponad 20-letnie doświadczenie, recenzując tysiące produktów Dobre gospodarowanie, a także marki takie jak Raporty konsumenckie I Ten Stary Dom. Jego reportaże na temat rynku blatów zaprowadziły go do fabryk, salonów kuchennych i sklepów produkcyjnych. Ponadto regularnie uczestniczy w targach branżowych, gdzie spotyka się z głównymi producentami, aby zapoznać się z najnowszymi innowacjami i trendami projektowymi. Dan nadzoruje testowanie blatów, ściśle współpracując z naszym zespołem inżynierów i ekspertami ds. produktów. Zarządza również wszelkimi ankietami konsumenckimi, których celem jest zebranie doświadczeń właścicieli domów z instalacją i konserwacją materiałów na blaty.