Przewodnik zakupu wolnostojącej kuchenki

Jest wiele rzeczy do polecenia w przypadku kuchenek wolnostojących. Są proste w instalacji i kosztują znacznie mniej niż piekarniki do zabudowy z oddzielnymi płytami grzejnymi. Projekty mogą być równie stylowe i mogą bawić duże grupy rodziny i przyjaciół. Po prostu włóż i gotowe!

Pierwsze kroki

Wolnostojąca kuchenka musi po prostu zmieścić się w przestrzeni między szafkami a blatem roboczym, gdzie jest odpowiedni zapas paliwa. Rodzaj kuchenki, którą otrzymasz, będzie w dużej mierze podyktowany zapasem paliwa w kuchni. Wybór jest między gazem a elektrycznością, z niewielką liczbą kuchenek dwupaliwowych dostępnych z płytą gazową i piekarnikiem elektrycznym. Kuchenki elektryczne wymagają instalacji przez wykwalifikowanego elektryka, ponieważ muszą być podłączone do 30 amperów gniazda (konwencjonalne gniazdko elektryczne ma tylko 13 amperów), a gaz powinien być instalowany przez certyfikowany gazobezpieczny instalator.

Standardowe wymiary to W90 x S60 x D60cm, ale można również znaleźć kuchenki o szerokości 55cm i 50cm. Kuchenka z grillem na wysokości oczu ma około 150 cm wysokości, więc upewnij się, że masz wystarczająco dużo miejsca, zanim zaczniesz oglądać różne modele.

Zastanów się, czy potrzebujesz piekarnika podwójnego, a nie pojedynczego - drugi piekarnik jest idealny do podgrzewania potraw i talerzy. Pojedyncze piekarniki mają grill, którego nie można używać w tym samym czasie, co piekarnik, więc nie są tak wszechstronne, jak piekarnik podwójny. Niektóre mają na dole szufladę do przechowywania, która jest przydatna do przechowywania tac do pieczenia i pieczenia, ale stracisz przestrzeń do gotowania. Wybierz kolor pasujący do wystroju Twojej kuchni - czarny, biały, kremowy lub stal nierdzewna.

Opcje

Piekarniki

Kuchenki z jednym piekarnikiem

Te piece znajdują się na końcu budżetu tego asortymentu. Chociaż są pojemne w środku, zwykle mają również grill w tej samej wnęce, więc będziesz mieć mniej miejsca do gotowania, niż na pierwszy rzut oka.

Kuchenki jednokanałowe z oddzielnym grillem

To lepsza opcja, jeśli gotujesz dla rodziny. Będziesz mieć do dyspozycji obszerny piekarnik oraz dodatkową opcję gotowania z oddzielnym grillem.

Podwójne piekarniki

Jeśli jesteś zajętym kucharzem, to najlepsza opcja, ale są w górnym przedziale cenowym. Przekonasz się, że górny piekarnik ma grill, a także mieści tradycyjny piekarnik - niektóre piekarniki gazowe mają nawet grill elektryczny w górnej komorze.

Paliwo

Piece elektryczne

Konwencjonalne (statyczne) Są one obecnie rzadziej dostępne i zwykle występują w podstawowych modelach. Elementy elektryczne znajdują się po bokach lub na górze i na dole piekarnika. Mają one ogrzewanie strefowe: górna część piekarnika jest zwykle cieplejsza niż spód. Niektóre elementy górne i dolne działają niezależnie, co jest idealne do spiekania chrupek lub przypiekania powierzchni niektórych potraw.

Sterowany wentylatorem Większość kuchenek elektrycznych ma teraz wentylator, który rozprowadza ciepło bardziej równomiernie, dzięki czemu temperatura jest taka sama w całym piekarniku. W typach „wspomaganych wentylatorem” powietrze podgrzewane jest przez elementy elektryczne umieszczone po bokach piekarnika, natomiast w piecach konwekcyjnych element jest owijany wokół wentylatora. Zalety to:

✓ Gotowanie jest szybsze.

✓ Kolor jest równomierny, ale zwykle jaśniejszy i mniej błyszczący niż potrawa gotowana w tradycyjnym piekarniku.

✓ Podgrzewanie jest zwykle niepotrzebne.

✓ Przestawianie półek jest niepotrzebne, podobnie jak zamiana blach w połowie gotowania.

✓ Dobre do pieczenia wsadowego (pieczenie na więcej niż jednej półce) ze względu na równomierne rozprowadzanie ciepła.

✓ Czasy i temperatury pieczenia są zawsze krótsze niż w tradycyjnych piekarnikach, ale w różnych ilościach w zależności od marki kuchenki - dokładnie przestrzegaj instrukcji producenta.

✓ Powierzchnia potrawy może być bardziej sucha i mniej krucha.

✓ Potrawy o mocnym smaku można gotować w tym samym piekarniku bez przenoszenia smaków.

Zmiana z pieca statycznego na piekarnik z termoobiegiem wymaga pewnych regulacji. Zawsze postępuj zgodnie z instrukcjami producenta dotyczącymi czasu gotowania i temperatury, a jeśli próbujesz starego ulubionego przepisu, zmniejsz temperaturę o około 10 ° C / 50 ° F i / lub czas o 10-15 minut. Zawsze możesz zwrócić naczynie do dalszego gotowania. Zostaw miejsce wokół naczyń i po bokach, aby umożliwić cyrkulację prądów powietrza. Sprawdź, czy producent zaleca grillowanie przy otwartych lub zamkniętych drzwiczkach piekarnika.

Wielofunkcyjne Ten typ piekarnika to połączenie wentylatora i zwykłego piekarnika. Dzięki temu zapewnia maksymalną wszechstronność. Każda opcja może być używana oddzielnie lub razem, w zależności od rodzaju gotowanej żywności, a grill można używać z wentylatorem, co daje podobny efekt do rożna. Piekarnik wielofunkcyjny jest idealny do pieczenia wsadowego i tradycyjnego gotowania.

Piece gazowe

Konwencjonalne (brytyjskie) piece gazowe Temperatura na środku piekarnika odnosi się do wybranego znaku gazu. Górna półka jest nieco cieplejsza, dolna nieco chłodniejsza, a dolna jeszcze niższa. „Ogrzewanie strefowe” jest idealne do gotowania pełnych posiłków, w których potrawy wymagają różnych temperatur. Gaz jest bardziej wilgotną formą ciepła niż elektryczna, co jest szczególnie widoczne podczas pieczenia. Rezultatem jest żywność o błyszczącym wyglądzie na zewnątrz i wilgotną teksturą w środku.

Indukcja elektryczna

Najnowsze wolnostojące kuchenki indukcyjne posiadają elektryczne płyty indukcyjne. Eleganckie i stylowe, zapłacisz za nie bardzo dużo, ale oferują one dużą pojemność piekarnika wynoszącą około 114 litrów i płytę indukcyjną zaprojektowaną do patelni o różnych kształtach i rozmiarach.

Płyty

Więc teraz, gdy pomyślałeś o rodzaju piekarnika, który chcesz, musisz pomyśleć o płycie. Istnieją różne opcje paliwa.

Gaz

Kuchenki gazowe są popularnym wyborem z widoczną, łatwą w obsłudze, szybką i czułą kontrolą ciepła. Dobrze, jeśli lubisz gotować na woku, ale mogą być niewygodne w utrzymaniu czystości. Większość płyt gazowych ma zapłon z sieci, a nie z przycisku, oraz urządzenia nadzoru płomienia (FSD) na każdym pierścieniu płyty, które odcinają gaz, jeśli palnik nie zapali się lub zostanie zdmuchnięty.

Płyty gazowe na szkle

Jeśli lubisz gotować na gazie, ale chcesz, aby Twoja kuchenka pozostała w doskonałym stanie, szklana płyta grzejna jest dobrym rozwiązaniem. Palniki gazowe są zamontowane na górze ze szkła ceramicznego, dzięki czemu powierzchnia jest łatwa do czyszczenia.

Indukcja elektryczna

Jeśli zdecydujesz się na wolnostojącą kuchenkę indukcyjną, prawdopodobnie będzie miała elektryczną płytę indukcyjną. Nie wszystkie patelnie będą działać na płytach indukcyjnych - muszą być na bazie żelaza, na przykład ze stali nierdzewnej, lub mieć stalową podstawę warstwową. Dobra wiadomość jest taka, że ​​płyty indukcyjne są łatwe w obsłudze, nagrzewają się bardzo szybko i możesz poradzić sobie z wszelkimi wyciekami za pomocą ściereczki. Tylko modele z najwyższej półki.

Elektryczne płyty ceramiczne

Systemy grzewcze są ukryte pod twardą powierzchnią ze szkła ceramicznego. Wzorzyste strefy na szklanej powierzchni wskazują wielkość i położenie źródła ciepła. Wszystkie mają urządzenie zabezpieczające przed przegrzaniem szkła ceramicznego. Ich łatwa do czyszczenia powierzchnia sprawia, że ​​są popularnym wyborem.

Płyty elektryczne i wężownice elektryczne

Teraz mniej popularne, ale jeśli szukasz taniego, to dobrze jest kupić kuchenkę elektryczną z 4-elementową płytą grzejną wyboru, chociaż mogą być drogie w eksploatacji, wolno nagrzewające się i nie tak łatwe do czyszczenia jak ceramika kołek.

Rzeczy do rozważenia

• Jeśli pieczesz i gotujesz tradycyjne potrawy wsadowe, wybierz piekarnik wielofunkcyjny.

• Jeśli gotujesz tylko tradycyjne potrawy, wybierz typ statyczny; w przeciwnym razie piekarnik z termoobiegiem jest lepszy do pieczenia wsadowego, szybkiego gotowania (podgrzewania dań gotowych) i rozmrażania.

• Wybór oddzielnego grilla i głównego piekarnika zapewni większą wszechstronność i wygodę.

• Sprawdź, czy drzwiczki piekarnika nie są chłodne - szczególnie przydatne, jeśli masz małe dzieci. Nawet w wysokiej temperaturze drzwiczki piekarnika pozostaną ciepłe.

• Kratki na wysokości oczu są najwygodniejsze w użyciu, ale nie wyglądają tak opływowo, a do wyboru jest tylko ograniczona liczba modeli. W przeciwnym razie sprawdź, czy grill pod płytą jest wygodny w użyciu.

• Aby zaoszczędzić pieniądze i energię, wybierz opcję pół-grilla do małych porcji grillowania.

• Sprawdź, czy piekarnik ma wygodną wysokość do załadunku, pamiętając, że główny piekarnik w piecu podwójnym jest praktycznie na podłodze.

• Wybierz drzwi otwierane z boku lub opuszczane w zależności od potrzeb.

• Kontrole powinny być wyraźnie oznaczone i łatwe w użyciu. Niektóre są podświetlane dla ułatwienia użytkowania.

• Na urządzeniach gazowych szukaj urządzeń zabezpieczających i przeciwdziałających płomieniom.

• Sprawdź aprobatę BSI lub równoważne standardy Continental.

• Przydatne są szuflady i półki do podgrzewania talerzy. Grill można podwoić, aby podgrzać talerz.

• Odwracalne zawieszenie drzwi będzie pasowało do układu Twojej kuchni.

• Minute opiekunowie mogą być przydatni.

• Pomocne jest oświetlenie piekarnika i przezroczysty panel w drzwiach.

• Automatyczne wyłączniki czasowe włączają piekarnik, gdy nie ma Cię w domu.

• Zabezpieczenie przed dziećmi.

Efektywności energetycznej

Piece elektryczne są klasyfikowane od A do G, gdzie A jest najbardziej wydajne.

Konserwacja

Większość piekarników jest wykończona wytrzymałą emalią, która jest odporna na tłuszcz i przypalone cząsteczki jedzenia, dzięki czemu są łatwe w czyszczeniu. Zwykłe wykładziny są tańsze i można je czyścić środkiem do czyszczenia piekarników.

Niektóre modele mają katalityczne, utrzymujące czystość wkładki, które powodują samooczyszczenie piekarnika w wysokich temperaturach. Nigdy nie powinny być czyszczone ręcznie i mogą wymagać wymiany w okresie eksploatacji kuchenki. Konieczne może być „serwisowanie” wkładek, ustawiając piekarnik na maksymalny stopień mocy na około jedną godzinę.

Piekarniki z najwyższej półki wykorzystują wysokotemperaturowy pirolityczny system czyszczenia, który czyści każdą część wnętrza piekarnika. Podczas cyklu czyszczenia wewnętrzna temperatura wzrasta do około 260 ° C / 500 ° F. Zabrudzenia przekształcają się w popiół, który gromadzi się na dnie piekarnika i można go łatwo zmieść. Musisz to robić co kilka tygodni, a cały proces trwa od dwóch do trzech godzin.

Więcej z GHI

Niszczarka ogrodowa przewodnik zakupu
Czajnik przewodnik zakupu
Zmywarka przewodnik zakupu