Najlepsze wina do przechowywania w lodówce

Pinot Grigio (znany również jako Pinot Gris) i Sauvignon Blanc to dwa najpopularniejsze białe wina sprzedawane w Wielkiej Brytanii. Mając mnóstwo opcji do wyboru, rozszerzenie Wotwine Panel ekspertów przeszukał półki, aby zaoferować wybór najlepszych win.

Rocca Mura Pinot Grigio 2016, Sainsbury’s, £7.
„Wino bardzo dobrze zrobione, jasne i świeże, o delikatnym charakterze cytrusowo-jabłkowym i cudownej„ kremowej ”konsystencji w ustach. Zespół uznał, że to wino za 8 funtów, więc świetna wartość ”.

Giesen Nowa Zelandia Sauvignon Blanc 2016, Sainsbury’s, £7.50
„Panel ocenił, że jest to warte 9,50 funta. Ładnie powściągliwe, elegancko zbalansowane wino z czystym świeżym finiszem i czystością cytryny i limonki ”.

Tukituki Marlborough Sauvignon Blanc 2016,Asda, £6.98
„Warte 9 funtów. Jasne, cytrynowe wino z odrobiną zielonego, świeżo ciętego ziołowego charakteru i nutą tropikalnych owoców oraz efektownym finiszem ”.

Kiedy otrzymaliśmy zadanie znalezienia dwóch win, które oferują coś nieco innego, panel wybrał dwa klejnoty, które stworzą prawdziwy temat do rozmowy.

Vernaccia di San Gimignano Podere Macinatico, Lidl, £7.49
„Świetne wino„ na lodówkę ”do quaffingu lub do dań z sera i ryb grillowanych lub z sosem śmietanowym. Z łatwością warte 10 funtów ”.

Atlantis Santorini 2015, Marks & Spencer, £12.
Z greckiej wyspy Santorini, czyste, jasne, ale złożone wino wytwarzane z mało znanych lokalnych winogron, takich jak Assyrtiko.
„Bardzo dobre, klasyczne, mineralne, prawie słone wino o limonkowym charakterze i delikatnym posmaku, z długim świeżym finiszem, pyszne. Świeżość i elegancja sprawiają, że idealnie nadaje się jako aperitif lub znaleźć świetny kawałek ryby ”.
WotwineNajważniejsza wskazówka dotycząca przechowywania wszelkich resztek wina: przelej pozostałości do małej butelki, która po zakorkowaniu jest pełna lub prawie pełna, aby nie dopuścić do przedostania się powietrza. Dzięki temu wino w lodówce przedłuży się o kolejne kilka dni.

Wotwine jest internetowym przewodnikiem po winach, zawierającym tysiące regularnie aktualizowanych recenzji większości win w brytyjskich supermarketach. Pobierz bezpłatną aplikację, aby zeskanować kody kreskowe win i dowiedzieć się, co niezależny panel Masters of Wine i profesjonalistów zalecił pod względem jakości i ceny.

Pobierz aplikację tutaj: