Lasagne z warzywami Toss
Wariacja na temat naszych Lasagne Bolognese Toss (Na zdjęciu), to łatwo jest ładowany obiad makaron z warzywami - idealne na nieformalne rodzinny obiad.
Reklama - kontynuować czytanie poniżej
Cal / Serv: 500
plony: 6
Czas przygotowania: 0 godziny 15 min
Czas gotowania: 0 godziny 15 min
Czas całkowity: 0 godziny 30 min
Składniki
1 pakować lasagne makaron
2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek
12 uncji. pokrojone grzyby Cremini
1 średnie cukinia
1/2 C. czerwone wytrawne wino
1 Sos marinara jar
1 torba szpinaku baby
3/4 C. częściowo odtłuszczonego sera ricotta
1/2 C. Świeża bazylia
1/4 C. świeżo startego sera pecorino romano
pieprz
do. Rozdrobnione częściowo odtłuszczonego sera mozzarella
Kierunki
- Ogrzewania dużych przykryty saucepot wody do wrzenia. Dodaj lasagne makaron i gotować jak etykieta nakazuje, zwiększając czas gotowania przez 2 do 3 minut, aż będzie al dente.
- W tym samym czasie, w 12-calowy patelni, olej ciepła o średniej wysokości. Dodaj cremini grzyby i cukinię; gotować 5 minut lub do miękkości-ostre. Dodaj wino; gotować 2 minuty. Mieszać w marinara; ogrzewać do wrzenia. Gotować w niskich 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Mieszać do momentu zwiędły w szpinaku.
- W misce ricotta mieszać z bazylii, Romano i 1/4 łyżeczki grubo zmielonego pieprzu czarnego; odłożyć na bok.
- Spuścić makaron; powrót do saucepot. Dodaj sos i mozzarella; wrzucić dobrze. Łyżka na 6 płytkach ciepłych; top z dollops ricotta mieszaniny.