Najlepsze potrawy z grilla w supermarkecie

Słońce wyszło i nadszedł czas, aby zacząć korzystać z tych gorących letnich dni i wyjść z grilla! My, Brytyjczycy, jesteśmy wiodącym w Europie krajem zajmującym się grillowaniem i wydajemy coraz więcej na grille, według The Grocer, a wydatki wzrosły z 16 do 41 funtów w latach 2012-2017. W tym roku supermarkety pracowały za kulisami, aby tworzyć innowacje w swoich asortymentach do grillowania, z większą liczbą opcji wegańskich i wegetariańskich, smaków inspirowanych street foodem, burgerów ze szpikiem kostnym, a nawet autentycznych chipsów o smaku burgera! GHI szukało najbardziej ekscytujących potraw z grilla w 2018 roku na naszą łapankę. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, które zakresy sprawią, że będziesz apetyczny.

Surf and turf - Najlepsze dania mięsne i rybne

Aldi Minted Lamb Shoulder Chop
3,99 GBP za 2

Soczyste, delikatne mięso z pyszną świeżą miętową polewą. Karmelizowane, lekko zwęglone mięso sprawiło, że przepłynęło nam do ust i nabrało smaku. Glazura miętowa wspaniale pokrywała kotlet z dobrze zbalansowanym słodkim i lekko dymnym smakiem. Zauważyliśmy, że to gotuje się znacznie szybciej niż zalecane opakowanie.

Sainsbury's Slow Cook azjatycki brytyjski brzuch wieprzowy z sosem sojowo-miodowo-imbirowym
5,00 £ za 460g

Do tego super delikatnego i soczystego boczku wieprzowego, który rozpadł się tylko widelcem, nie potrzeba noży. Miał piękny słodko-ostro-kwaśny smak w stylu koreańskim, z dużą ilością soi i imbiru. Sos dodaje się w ciągu ostatnich pięciu minut gotowania, aby nadać mięsu przepyszne, lepkie wykończenie.

M&S Best Ever Burger Patty
3,50 £ za 340g

Doskonale doprawiony pasztecik z dobrym kopnięciem czarnego pieprzu. Odrobina szpiku kostnego dodaje głębi i mięsistej złożoności umami temu super-soczystemu i delikatnemu burgerowi. Wołowina smakuje bardzo dobrej jakości i jest pyszna do spożycia samodzielnie, ale szczególnie dobrze komponuje się z Marks & Spencer's Ale & Cornish Cruncher Burger Bun (2,00 £ za 140g) o ostrym smaku Cheddar z nutą ale.

M&S Baby British Bangers
4,50 £ za 540g

To trio paczkę kiełbasek dziecięcych bardzo podekscytowało nasz zespół dzięki innowacyjnym smakom. Naszym ulubionym był banger Bacon & Kale, który ma piękny słony smak boczku i lekką goryczkę od jarmużu. a zaraz po nim banger z wędzonych pomidorów, który smakował suszonymi pomidorami z wędzonymi i pikantnymi nutami oraz lekką słodyczą pomidory. Kiełbasa Burak & Chilli nie wyróżniała się tak bardzo, jak inne, subtelnym buraczanym smakiem i nutą chilli. Ze względu na różowy kolor buraków trudno było stwierdzić, czy mięso zostało odpowiednio ugotowane.

M&S Chargrilled Squid Flatties
4,50 £ za 160g

Te kalmary były cudownie delikatne i miały cudowny smak z grilla. Były łatwe do przyrządzenia, pozostały delikatne i aromatyczne, z przyjemną mięsnością. Sos miodowo-musztardowy był ładnie zbalansowany i dodawał cudownej słodyczy, ale wolelibyśmy więcej!

Waitrose Lemon & Herb Salmon Mini Burgers
4 £ za 6

Świeże, żywe zioła i pikantna cytryna naprawdę uzupełniają łososia. Te burgery są wilgotne, mają piękny smak i są doskonałą alternatywą dla osób poszukujących lżejszej opcji rybnej. Mogą być podawane w bułce burgerowej, ale równie smaczne byłyby z sałatką coleslaw i chapati.

Rozkosz dla wegetarian

Iceland Chilli Paneer
1,50 £ za 225g

Popularnym trendem w klimacie street food jest islandzka paneer chili z Mumbai Street. zasięg. Kostki smażonego sera paneer oblane są lepko-słodkim sosem indochińskim z dodatkiem papryki, czerwonych chilli, brązowego cukru, soi i soczystej czerwonej papryki. Sos jest syropowaty, a paneer delikatnie przeżuwa. Idealne, jeśli szukasz czegoś innego.

Islandia Kalkuta Kale Bhajis
120g za 1,50 £

Miękkie curry z jarmużu jest owinięte dużą ilością chrupiącej cebuli, aby stworzyć pyszną kulkę wielkości kęsa z miękkim chrupnięciem. Bogate nuty kminku, garam masala, cebuli i jarmużu doskonale ze sobą współgrają, a ich smak rośnie, im więcej jesz. Przyprawy zapewniają delikatne ciepło, które przyjemnie utrzymuje się w ustach.

Sainsbury’s Cumberland Shroomdogs
2,50 £ za 6

W przeciwieństwie do innych psów wegetariańskich w sprzedaży, ten zachowuje swój kształt, a nie kruszy się po pierwszym ugryzieniu. Karmelizowana cebula dodaje słodyczy subtelnym ziemistym tonom grzybów. Spożywany samodzielnie lub w miękkiej bułce ze smakiem, shroomdog to doskonały wybór na warzywa. Aby uzyskać niespodziankę, odrzuć keczup na bazie pomidorów i spróbuj Tracklements Słodko-musztardowy ketchup (2,79 funta za 230 ml). Słodki z żywym akcentem z nasion gorczycy dla głębokiego, mocnego smaku, który raczej podkreśla, a nie maskuje kiełbasę.

M&S Lentil & Beetroot Veg Patty
2,50 £ za 240g

Połączenie przypraw i warzyw, oblane chrupiącym miękiszem, to naprawdę nieodparty burger wegetariański. Jest tylko odrobina buraka, która dodaje ziemistości i dobrze komponuje się z soczewicą i ma odpowiednią ilość słoności. Soczewica i ryż, choć nie są mięsiste w konsystencji, sprawiają, że ten burger jest solidny i zapobiega jego rozpadaniu się.

Islandia No Bull Burger
2,00 £ za 226g

Jeśli chodzi o konsystencję, islandzki wegetariański kotlet ma wspaniałą średnio rzadką mięsność, która jest satysfakcjonująca. Wykonany z soi burger ma chrupiącą, grillowaną na węglu drzewnym zewnętrzną stronę po ugotowaniu i zbalansowaną, słoną umami, która nawet sprawiła, że ​​nasi mięsożercy wracali po więcej. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, gotuj na grillu lub na patelni, ponieważ nasi testerzy stwierdzili, że jakość nie była tak dobra, gdy gotowano w piekarniku.

Najlepsze lody

Iceland Mini Strawberry Vienna
1,50 £ za 5

Te smaczne lody przypomniały nam klasyczną brytyjską Viennetta, jako nostalgiczna uczta, która przypominała nam wakacje na plaży z dzieciństwa. Te mini jogurty o smaku truskawkowym i waniliowym są idealnie słodkie, a warstwa czekolady zapewnia satysfakcjonującą chrupkość.

M&S Sernik z czarną porzeczką Lody
3,00 GBP za 500 ml

Te lody z sera mascarpone wykonane z mleka i śmietanki West Country są marszczone z wyjątkowo pikantnym sorbetem z czarnej porzeczki. Cudownie ostry i żywy owoc jest wspaniale zbalansowany przez delikatną kremowość mascarpone, a kawałki biszkoptów są rozrzucone na całej powierzchni, zapewniając cudowną chrupkość.

Lody M&S Rhubarb & Custard
3,00 GBP za 500 ml

Pomyśl o słodyczach rabarbaru i budyniu, ale z dodatkami dla dorosłych: kawałki rabarbaru Timperly ze słynnego Yorkshire Rhubarb Trójkąty wiją się przez autentycznie aromatyzowane lody kremowe w tych pysznych lodach, które pokochali wszyscy zespół.

Napoje

Fentiman’s Ginger Beer
1,25 GBP za 275 ml, Ocado.com

To pikantne piwo imbirowe ma wyraźny, bardziej intensywny smak i cudownie gasi pragnienie. Uwielbialiśmy jego lekko musujący korzeń imbiru, gruszkę i sfermentowane nuty ziołowe. Dodaj do swojego ulubionego trunku lub ciesz się nim solo.

Belvoir Elderflower & Rose Presse
2,56 funta za 750 ml, Ocado.com

Idealny letni napój o mocnym kwiatowym aromacie i delikatnym, niezbyt przytłaczającym smaku róży. Słodycz czarnego bzu i wycisk soku z cytryny naprawdę przenikają, tworząc naprawdę orzeźwiający napój w upalny dzień.

London Essence Co Rhubarb & Cardamom Crafted Soda
1,69 GBP za 275 ml, Ocado.com

Mocny rabarbar i łagodne nuty kardamonu w tle sprawiają, że ten napój gazowany jest prawdziwym zwycięzcą. Zespół degustatorów uznał, że smakuje prażonym rabarbarem z nutą wanilii.

Niezbędna przekąska

Chipsy do burgerów dla smakoszy w trybie współpracy
1,69 £ za 150g

Te innowacyjne chipsy uzależniają, mają dużo smaku w każdym kęsie. Jest wytrawna wołowina Aberdeen Angus i ser Monteray Jack, lekkie ciepło od chili, kwaskowatość od marynowanej koperku i słodycz z pomidora, a to wszystko stanowi uzależniającą przekąskę - na pewno je zaopatrzymy lato!

--