Nasz przewodnik po zakupie blendera

1. Czy powinienem kupić blender lub ekspres do koktajli?
2. Jak testujemy
3. Najważniejsze funkcje, na które należy zwrócić uwagę
4. Inne funkcje do rozważenia

Niezależnie od tego, czy chcesz przygotować trochę owoców zdrowe koktajle na śniadanie, wrzuć warzywa na pyszne i pożywne zupy dla swojej rodziny, lub siekać, mieszać, mielić, miażdżyć i przecierać drogę do szereg przysmaków w kilka chwil blender lub ekspres do koktajli stanie się przydatnym dodatkiem do Twojej kuchni.

Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.

Pierwsze kroki

Blendery i producenci koktajli należą do tych urządzeń, które, gdy już je posiadasz, nie wiedzą, jak bez nich przeżyłeś. Są łatwe w użyciu, wszechstronne, świetnie wyglądają na kuchennym blacie i mogą być używane do bezproblemowego doboru różnych składników. Ale jaka jest między nimi różnica?

Miksery zazwyczaj zawierają dużą jednostkę podstawową z wieloma ustawieniami mocy lub prędkościami, a także dzbanek do nalewania. Mogą poradzić sobie z szerokim zakresem zadań kuchennych, od siekania orzechów i kruszenia lodu po przecieranie warzyw, mielenie ziaren kawy i nie tylko.

Twórcy koktajli działają w ten sam sposób, ale są znacznie mniejsze i są przeznaczone do koktajli, z jednostką silnikową, filiżanką i ostrzem. Ze względu na zwartą konstrukcję większość ma mniejszą pojemność do 1 litra i nie jest tak mocna jak mikser. Są jednak bardziej niż zdolni do blitowania codziennego koktajlu. W przeciwieństwie do mikserów, producenci smoothie są również wyposażeni w kubki na wynos, co oznacza, że ​​możesz natychmiast zabrać je ze sobą po zmiksowaniu, po prostu zakładając pokrywkę.

Czy powinienem kupić blender lub ekspres do koktajli?

Blender dzbanka ma jednostkę silnikową i mocowanie dzbanka z małym ostrzem u dołu, które obraca się z prędkością po włączeniu. Większość ma pojemność od 1,5 do 2,5 litra, choć niektóre modele mają mniej i inni mają więcej. Ich zdolności do pracy również się różnią.

Blendery są przydatne do przecierania jedzenia i innych zadań przygotowawczych, takich jak siekanie orzechów, robienie majonezu i tworzenie bułki tartej. Niektóre modele mają termoodporne szklane dzbanki, dzięki czemu nadają się do mieszania gorących płynów, podczas gdy inne używają plastiku wolnego od BPA i odradzają dodawanie składników o temperaturze przekraczającej 40 ° C.

Niektóre blendery mają wstępnie zaprogramowane funkcje, a kruszenie lodu, koktajle i automatyczne czyszczenie to niektóre z bardziej powszechnych funkcji. Inne mają dodatkowe przystawki do mielenia ziaren kawy, a niektóre są wyposażone w innowacyjną technologię próżniowego mieszania, która może sprawić, że koktajle będą bardziej aromatyczne i trwalsze. Omawiamy to bardziej szczegółowo w kluczowe funkcje, na które należy zwrócić uwagę.

Pożegnaj się z zakupionymi w sklepie koktajlami! Badania pokazują, że jesteśmy odwracając się od gotowych rzeczy i czerpanie mocy domowej roboty z wygody naszych własnych kuchni. Robienie własnych koktajli w domu może być łatwym i niedrogim sposobem na dodanie większej ilości owoców i warzyw do diety. Gotowe koktajle często zawierają dużo cukru, więc jeśli chcesz dokładnie wiedzieć, co pijesz, najlepiej jest zrobić je sam.

Jest mnóstwo producenci koktajli dostępne do kupienia i zwykle mają niższą cenę niż blendery ze względu na ich bardziej wyspecjalizowaną funkcję. Jeśli szukasz tylko koktajli, te osobiste blendery są lepszym zakupem niż zwykłe blendery do dzbanków. Są bardziej kompaktowe i wygodniejsze, ponieważ możesz zabrać swój koktajl natychmiast po zmiksowaniu. Nie wspominając o tym, że nie musisz myć dużego dzbanka.

Jak testujemy

Używamy różnych składników i przepisów przetestuj możliwości mieszania tych maszyn. Z gładkiego i kremowego zupa warzywna, do majonezu, orzechów, lodu, kawy i rzadkiego ciasta, żeby wymienić tylko kilka, sprawdzamy, czy miksery sprawdzają, czy działają niezmiennie. Jeśli chodzi o producentów koktajli, testujemy je, łącząc asortyment przepisów na koktajle. Sprawdzamy, jak ostrza radzą sobie z ziarnami i twardszą konsystencją, na przykład jabłkami, a także sprawdzamy, czy są wystarczająco mocne, aby zmiażdżyć lód.

Szybkość, równość i spójność wydajności jest oceniana w obu testach, dzięki czemu możemy ocenić moc każdej maszyny. Ponadto testujemy również wydajność przy podanej maksymalnej pojemności dzbanka, w tym pod kątem wycieków. Oceniamy także łatwość użycia, od obsługi produktu po proste dodawanie składników, ogólny projekt i przejrzystość instrukcji.

Najważniejsze cechy do rozważenia

Wiemy, że niektóre funkcje mogą być mylące, a przy stale rozwijających się nowych technologiach wybraliśmy to, czego szukają nasi testerzy w blenderze.

Dzbanki
Może być wykonany ze szkła lub plastiku. Szkło jest jednak mocniejsze i mniej prawdopodobne, że zostanie zarysowane. Większość modeli szklanych i niektóre z bardziej wytrzymałych modeli plastikowych można również myć w zmywarce.

Ustawienia prędkości
Większość mikserów ma co najmniej dwa ustawienia, z których wiele ma obrotowe pokrętło prędkości min-max, a inne mają wyraźniejsze ustawienia prędkości numerycznych. Im więcej jest prędkości, tym większą kontrolę masz. Niektóre modele najwyższej klasy mają wbudowane czujniki, które automatycznie dostosowują prędkość, chociaż jest to mniej powszechne. Nie wszystkie modele mają ustawienie impulsu, więc koniecznie zwróć na to uwagę, jeśli jest to potrzebne.

Pokrywy dzbanków
W przypadku mikserów wielu ma przymocowany sitko, aby odfiltrować pozostałe grudki. Niektóre z nich można obrócić w jedną stronę, aby zablokować dziobek, dzięki czemu po włączeniu urządzenia nie zostanie utracony żaden płyn. Wyjmowana wkładka na środku pokrywki pozwala dodawać składniki podczas miksowania. Pamiętaj tylko, że niektóre modele mogą zachlapać, jeśli dodasz takie składniki.

Efektywności energetycznej
Nie zakładaj, że wyższa moc automatycznie oznacza lepszą maszynę. Moc jest jednak ważna, jeśli chodzi o maszynę, która może wykonywać wiele zadań. Jeśli szukasz czegoś, co może wykonać bardziej intensywne zadania, takie jak kruszenie lodu i mielenie ziaren kawy, wybierz maszynę o większej mocy.

Konserwacja
Aby ułatwić czyszczenie, poszukaj maszyny z wyjmowanym zespołem ostrzy, który można myć w zmywarce. Jeśli ostrza nie da się wyjąć lub jeśli dzbanek nie nadaje się do mycia w zmywarce, większość można łatwo wyczyścić o połowę napełnianie dzbanka ciepłą wodą wraz z kroplą płynu do mycia naczyń, a następnie miksowanie na niskim poziomie aż do czysty. Następnie dokładnie spłucz. Niektórzy producenci koktajli i blendery mogą również mieć wstępnie zaprogramowaną funkcję samoczyszczenia.

Mieszanie próżniowe
Innowacyjna technologia mieszania próżniowego oznacza, że ​​urządzenie może uszczelnić próżniowo składniki przed mieszaniem. To zamyka witaminy, zachowuje składniki odżywcze i zapewnia twojemu stworzeniu wszechstronną lepszą mieszankę i dłuższe życie, ponieważ składniki nie utleniają się.

W naszych testach stwierdziliśmy, że odkurzane koktajle i mieszane kreacje są wyraźnie jaśniejsze, lżejsza konsystencja i smak nawet lepszy niż zwykła mieszanka tego samego przepisu, nawet kilka godzin później. Nie rozdziela się i nie tworzy grubej pienistej warstwy, którą wykonują zwykłe mieszanki po pozostawieniu ich na kilka godzin.

Te blendery mają zwykle wyższą cenę niż wersje bez próżni. Są jednak warte inwestycji. Zobacz naszą zwycięską maszynę próżniową tutaj.

Wszystkie informacje o produkcie dostarczone przez producenta są prawidłowe w momencie publikacji.

---

Podoba ci się ten artykuł? Zapisz się do naszego newslettera aby otrzymać więcej takich artykułów bezpośrednio do skrzynki odbiorczej.

ZAPISZ SIĘ