Najlepsze sokowirówki i urządzenia do przygotowywania koktajli

Sokowirówki i urządzenia do smoothie to szybki sposób na przygotowanie pysznego i pożywnego napoju w ciągu kilku sekund - możesz nawet przekonać wybredne dzieci, żeby też trochę napiły!

Pierwsze kroki

Wiele osób jest zdezorientowanych różnicą między sokowirówką a urządzeniem do przygotowywania koktajli. Sokowirówka wydobywa błonnik i miazgę, pozostawiając tylko sok z owoców i warzyw, podczas gdy urządzenie do smoothie miesza owoce i warzywa w jeden napój. Urządzenia do smoothie działają w podobny sposób jak blendery dzbankowe, z wyjątkiem tego, że mają krany do wydawania zmieszanego napoju.

Jeśli masz już blender, możesz zrezygnować z urządzenia do przygotowywania koktajli. Oprócz kosztów istnieje również kwestia znalezienia dodatkowego miejsca na jego umieszczenie. Jednak niektórzy uważają je za przydatny sposób na zachęcenie małych dzieci do eksperymentowania ze zdrowszymi napojami - taka mała rączka mogłaby się oprzeć naciśnięciu kranu, aby nalać sobie własny napój!

Sokowirówki to generalnie dość ciężkie maszyny i możesz chcieć znaleźć stałe miejsce do siedzenia na blacie. Jeśli po raz pierwszy eksperymentujesz z sokowirówkami, poszukaj modelu odśrodkowego, który jest mniejszy, lżejszy i tańszy. Urządzenie do smoothie jest lżejsze i łatwiejsze do przechowywania, gdy nie jest używane.

Jeśli przestrzeń nie jest problemem, wybór między nimi zależy od osobistych preferencji. Pamiętaj, że stosunkowo mały napój wyprodukowany przez wyciskarkę do soków może zwiększyć Twoje dzienne zapotrzebowanie na kalorie - a zbyt dużo owoców jest kwaśnych i może gnić zęby. Utracisz też całą wartość błonnika z owoców i warzyw, którymi nadal możesz cieszyć się przy użyciu urządzenia do przygotowywania koktajli, a niektórzy ludzie mają słabość do grubszych napojów.

Opcje

Wyciskarki odśrodkowe

Stosunkowo szybka metoda wykorzystuje okrągły kosz filtrujący z drobno startymi zębami do szatkowania owoców i warzyw. Podczas szybkiego wirowania siła odśrodkowa oddziela sok od skóry, miazgi i pestek. Poszukaj takiej, która ma dwie prędkości zarówno dla twardych, jak i miękkich owoców i warzyw.

Wyciskarki do żucia

Te najwyższej klasy maszyny przetwarzają składniki poprzez powolne kruszenie owoców i warzyw za pomocą obracających się kół zębatych, a następnie wyciskanie soku przez perforowane sito. Te maszyny są drogie i są naprawdę dla poważnych fanów soków. Droższe modele lepiej radzą sobie z warzywami liściastymi, takimi jak szpinak i jarmuż.

Producenci smoothie

Podobnie jak blender, urządzenie do smoothie ma jednostkę silnikową i dzbanek z pokrywką z małym obracającym się ostrzem na dole. Większość ma pojemność 1,5-2 l. W przeciwieństwie do blendera, automaty do smoothie są dostarczane z kranikiem do wydawania napojów, chociaż mogą one powodować wolniejsze nalewanie napojów niż tradycyjny blender dzbankowy, a zmywanie ich zajmuje więcej czasu.

Rzeczy do rozważenia

Elementy nadające się do mycia w zmywarce

Jeśli chcesz regularnie korzystać z sokowirówki, najważniejsza jest wygoda i łatwość czyszczenia. Zawsze czyść natychmiast po użyciu. Komponenty, które można włożyć do zmywarki, znacznie ułatwią sprzątanie.

Funkcja kroplówki

Wylewka jest ustawiona pod kątem lub można ją przechylić do góry, aby zapobiec kapaniu soku na blat.

Elektryczna wyciskarka do cytrusów

Jak tradycyjna wyciskarka do cytryny, ale jest szybsza w użyciu i pozwala na wyciskanie większej ilości soku. Po prostu przekrój owoc na pół, a następnie dociśnij do obracającego się stożka. Wybierz jeden z nich, jeśli zamierzasz robić głównie sok cytrusowy.

Dzbanek do zbierania soków

Oddzielny dzbanek mieszczący się pod wylewką urządzenia do zbierania soku.

Wylewka do soku

Kieruje sok prosto do Twojej szklanki.

Naciśnij przyciski włączania / wyłączania

Poręczniejszy w użyciu niż pokrętła sterujące.

Zbieracz miazgi

Komora, w której zbierana jest cała skóra, pestki i miazga.

Szeroka rura zasilająca

Umożliwia umieszczanie większych przedmiotów, takich jak całe jabłka, w rynnie do wyciskania soku i skraca czas przygotowania.

Wskazówki dotyczące zdrowych napojów

• Używaj świeżych, dobrze dojrzałych owoców i warzyw i zawsze dokładnie je umyj przed włożeniem do sokowirówki.

• Unikaj stosowania owoców włóknistych, takich jak rabarbar, ponieważ nie wytwarzają one dużo soku i utrudniają czyszczenie maszyny.

• Owoce i warzywa o grubej skórce, takie jak melon, kiwi i buraki, obrać ze skórki. Warzywa liściowe zwinąć szczelnie i owoce pestkowe, takie jak wiśnie i morele.

• Przechowuj świeży sok w szczelnym pojemniku w lodówce z dodatkiem odrobiny soku z cytryny, aby zachować kolory.

• Domowy sok nie zawiera konserwantów, więc nie będzie trwał tak długo, jak kupiony w sklepie. Wypij go tak szybko, jak to możliwe, aby uzyskać maksymalne korzyści ze wszystkich tych witamin i minerałów.

• Użyj mrożonych pokrojonych bananów przed dodaniem ich do urządzenia do smoothie, aby uzyskać chłodne i gęste smoothie.

• Mrożone jagody mogą być używane w przyrządzie do smoothie, więc trzymaj torbę pod ręką w zamrażarce.

Więcej z GHI

Mikser przewodnik zakupu
Robot kuchenny przewodnik zakupu
Mikser przewodnik zakupu