Sage Heston Blumenthal Recenzja The Custom Loaf

Ogólna ocena: 87/100

Testowany w lutym 2017 r

Kiedy dowiedzieliśmy się, że Heston Blumenthal przekazał swoje imię wytwórcy chleba, bardzo chcieliśmy go wypróbować i na pewno nie zawiedliśmy się. Zawiera wiele przepisów, produkuje świetny bochenek, a wszystkie ustawienia można dostosowywać, dzięki czemu Twój wewnętrzny eksperymentalny kucharz zabłyśnie!

Dostępne od: johnlewis.com

Cena podczas testowania: £199.95

Głośny - ten produkt został naukowo oceniony i okazał się głośniejszy niż większość w tej kategorii.

---

Werdykt eksperta GHI

Mieliśmy duże nadzieje na to, że wypiekacz chleba Heston Blumenthal nie zawiódł nas! Białe i pełnoziarniste bochenki były naprawdę lekkie i puszyste, z ładnymi, chrupiącymi skórkami i mają rustykalny, domowy wygląd, a nie gładki blat. Szybki bochenek o wadze 1,25 kg zajął dwie godziny i 20 minut, więc nie jest tak szybki, ale miał piękną miękką teksturę i chrupiącą skórkę. Bezglutenowy przepis na bochenek wymaga pewnych trudnych do znalezienia składników, z których niektóre musieliśmy zdobyć online, więc spodziewaliśmy się czegoś niesamowitego. Ostatecznie jednak był bardzo podobny do bezglutenowych bochenków, które zrobiliśmy z innymi piekarnikami przy użyciu standardowej bezglutenowej mąki. Książka kucharska zawiera wiele przepisów kulinarnych i informacji. Można ją również przechowywać w komorze z tyłu urządzenia. Jest też wiosło, które zapada się przed upieczeniem chleba, co oznacza, że ​​nie pozostawia dużej dziury w bochenku. Chociaż jest to zasadniczo dobry pomysł, musisz upewnić się, że jest w pozycji pionowej podczas dodawania składników, aby ciasto dobrze się wymieszało. Wszystkie ustawienia można dostosować i dostosować za pomocą przycisku modyfikacji, co jest świetne, jeśli chcesz eksperymentować i opracowywać własne przepisy i ustawienia. Jest to jednak nieporęczna maszyna i wygląda bardziej przemysłowo niż domowo. Zewnętrzna stal nierdzewna z łatwością odciska również odciski palców. Nocnym piekarzom spodoba się 13-godzinny zegar opóźniający, a także automatyczny dozownik owoców i orzechów. Ogólnie rzecz biorąc, jest to świetny automat do pieczenia chleba z mnóstwem konfigurowalnych funkcji i przepisów, ale jest nieco drogi.

Ogólna ocena: 87/100

OCENY:

• Łatwość użycia: 4/5
• Projekt: 4,5 / 5
• Wydajność: 4,5 / 5
• Instrukcje: 4.5 / 5

LUBILIŚMY

• Duża książka z przepisami i obszerne instrukcje z mnóstwem przydatnych wskazówek
• Światło wewnętrzne
• Duży uchwyt na pokrywie
• Przycisk modyfikacji pozwala w pełni dostosować dowolny program
• Ciężary mogą być wyświetlane w funtach lub kg
• Sygnały dźwiękowe można wyłączyć
• Automatyczny dozownik owoców i orzechów
• Składana wiosło
• Poręczny schowek z tyłu urządzenia na książkę kucharską

Nie lubimy

• Duży i nieporęczny do przechowywania
• Wygląda dość industrialnie
• Zewnętrzne ślady ze stali nierdzewnej z łatwością odcisków palców
• Bezglutenowy przepis na bochenek zawiera niektóre trudne do znalezienia składniki

Wszystkie informacje o produkcie dostarczone przez producenta są prawidłowe w momencie publikacji.