Conan ma wołowinę z naszym gulaszem jagnięcym ...

Składniki na gulasz irlandzki Conana (domniemany):

2 c. marchewki po przekątnej
2 c. pasternak po przekątnej
2 c. pokrojona cebula
1 1/2 funta. małe białe ziemniaki, każde pokrojone na ćwiartki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
1 1/2 łyżeczki. suszony tymianek
2 funty. gulasz jagnięcy bez kości
1 1/2 c. Rosół wołowy
4 c. plus 3 łyżki. zimna woda
3 łyżki. mąka uniwersalna

Kierunki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. W ciężkim 6-kwartowym holenderskim piekarniku rozłóż połowę warzyw; dopraw do smaku 1/4 łyżeczki soli, 1/8 łyżeczki pieprzu i połowy tymianku. Na wierzchu mięso, a następnie pozostałe warzywa. Dopraw do smaku 1/4 łyżeczki soli, 1/8 łyżeczki pieprzu i pozostałym tymiankiem. Dodaj bulion i 4 szklanki wody. Przykryj i gotuj w piekarniku 2 1/2 godziny lub do momentu, aż mięso i warzywa będą miękkie.
2. Przenieś mięso i warzywa do miski; przykryj i utrzymuj ciepło. W filiżance wymieszaj mąkę z pozostałą wodą; zamieszać w gorącym płynie w holenderskim piekarniku. Ogrzewanie do wrzenia na najwyższym poziomie; gotować 1 minutę. Odtłuszcz tłuszcz. Włóż mięso i warzywa do holenderskiego piekarnika. Serwuje 6.
   instagram viewer

Kiedy redaktor GH pojawił się w programie Conana O'Briena, dodał kilka tajnych składników: Jameson Irish Whisky, Guinness, Lucky Charms i odrobinę mydła Irish Spring. Obejrzyj klip tutaj (wybierz czwartek, 20 marca).