Dzień drugi: Poszukaj przygód

TWÓJ CEL:
Wypróbuj owoce lub warzywa, których nigdy wcześniej nie jadłeś, lub przygotuj nowe dania.

Zastanawiałeś się, jak zwiększyć spożycie białka podczas jedzenia produktów roślinnych - a teraz co z rzeczywistymi roślinami? Naturalne jest założenie, że rezygnacja z mięsa oznacza, że ​​automatycznie będziesz jeść więcej warzyw. W rzeczywistości jedną z pułapek rozpoczynania wegetariańskiego lub wegańskiego stylu odżywiania jest tendencja do zastępowania białko ze skrobią (w tym białe pieczywo i białe makarony) zamiast warzyw jako gwiazda większości posiłki. Powszechną obawą ludzi rozpoczynających styl życia oparty na roślinach jest to, że będą się nudzić. To jeden z powodów, dla których ludzie mogą wrócić do, powiedzmy, miski makaronu z serem, ponieważ brzmi to bardziej ekscytująco niż duża miska brokułów. Prawda jest taka, że ​​różnych rodzajów owoców i warzyw jest znacznie więcej niż kawałków mięsa.

Jedno badanie przeprowadzone przez Bioversity International ustalili, że na całym świecie uprawia się prawie 1097 gatunków warzyw.

Oprócz odkrywania korytarzy w Twoim sklepie spożywczym i lokalnego targu rolniczego w poszukiwaniu nowych świeżych smaków, oto kilka innych sposobów, aby ekscytować się napełnianiem talerza warzywami:

• Użyj przepisów które zawierają owoce i warzywa, które już lubisz, ale w nowy sposób, na przykład ten cytrynowa miska z komosy ryżowej który zawiera szparagi „zoodles”.
• Obróć naczynia boczne lubić Grillowane Słodkie Ziemniaki Z Cytrynowym Sosem Ziołowym do dania głównego, dodając białko roślinne, takie jak ciecierzyca.
• Zainspirować się aby wymieszać następne zamówienie sałatki z domowymi przepisami, takimi jak grill Sałatka z Ciecierzycy i Nektarynki i to Vegan Ceasar.

---

Wyzwanie: Posiłki bezmięsne: Menu dnia 2

Ta zawartość jest tworzona i obsługiwana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom w podaniu ich adresów e-mail. Więcej informacji o tej i podobnych treściach możesz znaleźć na piano.io.