Wołowiny z kapustą i ziemniakami

Przed tobą kopać do swojej Patryka traktuje Day, Wypełnić na tej St. Paddy posiłku. Peklowana wołowina i kapusta jest tak klasyczny jak to się robi: Kiedy irlandzkich imigrantów pierwszy przybył do Ameryki, że oparła się na tej potrawy. Wybrali wołowiny - rodzaj soli wyleczyć mostka - i kapusta dlatego, że był tani i pożywny sposób wyżywić swoje rodziny. Choć peklowana wołowina niekoniecznie powszechne w Irlandii, to było najbliżej alternatywą dla bekonu, co było drogie w Ameryce w tym czasie.

Dzisiaj Amerykanie jedzą to obfity posiłek na Dzień Świętego Patryka z okazji ich irlandzkich przodków. Nasza zaktualizowana wersja posiada smażone zielone kapusta, która dostaje karmelizowanego na patelni i sprawia, że ​​ostateczny dodatek do przetargu duszony peklowana wołowina. Opt na tym eleganckim naczyniu zamiast duszenia warzyw korzeniowych i kapusty, podobnie jak ziemniaki i marchew, przez kilka godzin, który ryzykuje utratę smaku warzyw. Można służyć ten wołowiny i kapusta na kolacji, i uratować resztki, jeśli w ogóle, aby włączyć je do

niesamowite hash na śniadanie na 18 marca.