Według ekspertów 5 najlepszych zestawów frytownic mikrofalowych w 2023 roku

Kuchenka mikrofalowa 4 w 1 HomeChef to nie tylko zwykła kuchenka mikrofalowa; to także brojler, piec konwekcyjny i frytkownica powietrzna — wszystko w jednym, elegancko wyglądającym urządzeniu, które działa bardzo dobrze w testach laboratoryjnych — co czyni go naszym najlepszym wyborem ze względu na doskonałą wydajność we wszystkich ustawieniach, ale zwłaszcza w powietrzu smażyć. To urządzenie cztery w jednym może wykonywać proste zadania, takie jak pękanie torebki popcornu, ale także bardziej skomplikowane prace, takie jak pieczenie ciasta w piekarniku konwekcyjnym lub smażenie skrzydełek kurczaka na powietrzu. Próbowaliśmy obu i byliśmy szczególnie pod wrażeniem równomiernego upieczenia w piekarniku konwekcyjnym 9-calowego żółtego ciasta i chrupkości skrzydełek kurczaka dzięki funkcji smażenia na powietrzu.

Model ten wykorzystuje technologię inwerterową firmy Panasonic, która wykorzystuje ciągły strumień mocy do dokładnego podgrzania żywności. Chociaż ta kuchenka mikrofalowa oferuje 20 ustawień wstępnych, zalecamy zapoznanie się z instrukcją obsługi przed rozpoczęciem korzystania z niej, aby zrozumieć, jak one wszystkie działają i jakich akcesoriów należy użyć.

Blatowa kuchenka mikrofalowa GE 3 w 1 w naszych ostatnich testach była jedną z najłatwiejszych w obsłudze kuchenek mikrofalowych i kosztowała mniej niż inne kuchenki mikrofalowe o podobnej wydajności, co czyni go świetną wartością za wszystko, co oferuje. Większość kuchenek mikrofalowych wymaga dokładnego ustawienia talerza obrotowego na obrotowym pierścieniu pod spodem, w przeciwnym razie nie będzie się obracał, niezależnie od tego, jak umieścisz ten gramofon na obrotowym pierścieniu, będzie się obracał kręcić się. Zamiast szukać zaprogramowanych kodów, wszystkie zaprogramowane ustawienia są wyświetlane z przodu kuchenki mikrofalowej, co zapewnia wyjątkową łatwość obsługi.

Model ten przygotowywał doskonale delikatne pieczone ziemniaki i znakomicie radził sobie w testach dystrybucji ciepła, równomiernie topiąc ser i rozmrażając mięso lepiej niż większość konkurentów. Skrzydełka z kurczaka smażone na powietrzu również wyszły bardzo wilgotne i soczyste. Warto zauważyć, że aby otworzyć kuchenkę mikrofalową, należy mocno nacisnąć, jednocześnie naciskając duży zewnętrzny przycisk, a instrukcja obsługi jest bardzo krótka.

Ten model Toshiby jest nasz najlepsza ogólna kuchenka mikrofalowa na blacie I oferuje siedem różnych sposobów gotowania — kuchenka mikrofalowa, smażenie na powietrzu, konwekcja, pieczenie, rozmrażanie, gotowanie z czujnikiem i gotowanie „kombinowane” — co czyni go naprawdę wszechstronnym zestawem frytkownicy mikrofalowej. Jeśli korzystasz z ustawienia wstępnego „gotowanie z czujnikiem”, będzie ono wykorzystywać wbudowany czujnik wilgotności kuchenki mikrofalowej do regulacji mocy i odpowiedni czas gotowania, podczas gdy tryb „combi” łączy technologię kuchenki mikrofalowej, konwekcji i grillowania w jednym ustawienie.

W naszych ostatnich testach ta kuchenka mikrofalowa wykazała najbardziej równomierny rozkład ciepła spośród wszystkich testowanych mikrofal. Całkowicie i równomiernie roztopił ser, wyprodukował cztery doskonale ugotowane pieczone ziemniaki i podgrzał dużą zapiekankę z makaronem i serem bardziej równomiernie niż 11 innych testowanych przez nas modeli. Należy pamiętać, że kuchenka mikrofalowa ma zaprogramowane ustawienia, takie jak popcorn, ale są one wymienione wewnątrz kuchenki, a nie na panelu sterowania.

Nie Tylko kuchenkę mikrofalową, ten model firmy Breville jest jednocześnie frytkownicą i piekarnikiem konwekcyjnym. Podobnie jak jego imiennik, dostępna jest funkcja szybkiego łączenia, która łączy moc kuchenki mikrofalowej, konwekcji i smażenia na powietrzu, aby szybko i równomiernie gotować jedzenie. Chociaż nie ma przycisku popcornu, dostępne jest wstępne ustawienie mrożonek, idealne do gotowania ulubionego mrożonego posiłku lub warzyw. W naszych testach ustawienie smażenia na powietrzu dało chrupiące, soczyste i złociste skrzydełka kurczaka oraz bardzo wilgotne ciasto upieczone w trybie konwekcji.

Nie możemy nie wspomnieć, że ten model w całości ze stali nierdzewnej z łatwym do uchwycenia uchwytem wygląda bardzo stylowo na blacie. Podświetlany cyfrowy panel sterowania ułatwia nawigację od jednego ustawienia do drugiego, gdy już opanujesz jego wielofunkcyjną obsługę. Pamiętaj jednak, aby pozostać w pobliżu, gdy urządzenie działa, ponieważ według nas alerty modelu są ciche kiedy masz obrócić rozmrażaną mieloną wołowinę lub skrzydełka kurczaka w powietrzu smażenie.

Kuchenki mikrofalowe firmy Toshiba wypadły dobrze w naszych testach i chociaż nie testowaliśmy tego konkretnego modelu, uważamy, że jest to świetna opcja w dobrej cenie. Jeśli nie szukasz kuchenki mikrofalowej z siedmioma różnymi funkcjami, jak ta powyżej, polecamy ten model 4 w 1.

Mimo że jest tańszy niż urządzenie 7 w 1, oferuje więcej niż tylko frytownicę, ale także funkcję gotowania konwekcyjnego i kombinowanego. Combi Cook, czyli skrót od „gotowanie kombinowane”, łączy kilka form gotowania na raz, aby zapewnić pełne i równomierne ugotowanie składnika. Na przykład, dzięki połączeniu gotowania w kuchence mikrofalowej szybko ugotujesz wnętrze pieczonego słodkiego ziemniaka, a jednocześnie konwekcja sprawi, że wierzch będzie chrupiący. Na panelu sterowania znajdują się również ustawienia wstępne, takie jak popcorn, a w tym modelu dostępne jest również ustawienie wstępne „gotowanie z czujnikiem”, zapewniające wyjątkową łatwość obsługi. Uwaga: ten model jest jednym z największych na tej liście i zajmuje więcej miejsca na blacie.

Nasz zespół ekspertów ds. urządzeń przetestował setki frytownic, kuchenek mikrofalowych, tosterów i urządzeń kombinowanych, takich jak tostery i kuchenki mikrofalowe. Instytut dobrego sprzątania Laboratorium urządzeń kuchennych i innowacji.

Aby przetestować frytownice mikrofalowe, poddajemy je wszystkim standardowym testom mikrofalowym, ale także testujemy je za pomocą testów frytkownicy i tostera, jeśli dotyczą one konkretnego urządzenia.

Oceniamy, jak równomiernie mikrofale topią ser (jak pokazano tutaj), „pieczą” cztery ziemniaki, odgrzewają dużą zapiekankę z makaronem i serem oraz talerz obiadowy składający się z klopsów z dodatkami.

Testujemy ustawienia wstępne, takie jak ustawienie popcornu, aby zobaczyć, jak dobrze każda kuchenka mikrofalowa wyskakuje torebkę popcornu. Ważymy pozostałe niewypchnięte ziarna i oceniamy, czy doszło do spalenia (jak pokazano tutaj). Testujemy również ustawienie rozmrażania w kuchence mikrofalowej, rozmrażając funt zamrożonej mielonej wołowiny (w dwóch różnych kształtach).

Ponieważ zestaw frytownic mikrofalowych oferuje dodatkowe ustawienia do przetestowania, poddaliśmy je również testowi, opiekając chleb, piecząc ciasto i smażąc skrzydełka kurczaka na powietrzu.

Uwzględniamy również łatwość obsługi, jeśli chodzi o panel sterowania, ustawienie stołu obrotowego, otwieranie i zamykanie drzwi oraz czyszczenie kuchenki mikrofalowej.

✔️ Rozmiar: Wewnętrzny rozmiar kuchenki mikrofalowej jest podawany w stopach sześciennych i określa, ile można w niej zmieścić. Z naszych badań wynika, że ​​najczęstsza pojemność kuchenek mikrofalowych wynosi około 1,2 stopy sześciennej, ale mikrofale mogą mieć dowolną pojemność od Średnio od 0,8 stopy sześciennej do 2,2 stopy sześciennej, a mikrofalowe frytkownice powietrzne są zwykle nieco większe w porównaniu do modeli o mniejszej pojemności ustawienia.

✔️ Moc: Dzięki temu dowiesz się, jak moc ma kuchenka mikrofalowa. Do bardziej zróżnicowanych zastosowań potrzebujesz co najmniej 1000 watów mocy. Większość zestawów frytownic mikrofalowych ma wyższą moc niż ich tradycyjne odpowiedniki i nie należy się zbytnio martwić, że moc będzie zbyt niska.

✔️ Ustawienia: Większość testowanych przez nas frytkownic mikrofalowych posiadała nie tylko funkcję smażenia na powietrzu, ale także wiele innych ustawień, takich jak pieczenie, konwekcja, a nawet grill. Jeśli uważasz, że przyda Ci się więcej ustawień, skorzystaj z niego, ale jeśli chcesz tylko kuchenkę mikrofalową, w której można również smażyć frytki, są one nieco łatwiejsze w użyciu. Im więcej ustawień frytkownicy mikrofalowej, tym więcej problemów trzeba rozwiązać, aby znaleźć właściwy sposób jej użycia.

✔️ Cechy: Obecnie na rynku jest mnóstwo świetnych gadżetów. Oto niektóre z nich, dzięki którym korzystanie z zestawu frytownic mikrofalowych jest o wiele łatwiejsze:

• Inteligentne czujniki dostosuj dla siebie czas i poziom mocy, automatycznie mierząc wilgotność żywności. Nie muszą już zgadywać, ile czasu należy dodać do czasu gotowania.
• Gramofony obracaj jedzenie, aby upewnić się, że podgrzewa się równomiernie. Bez niego musiałbyś przerwać cykl gotowania w połowie, aby obrócić talerz. Zdejmowane są łatwiejsze do czyszczenia. Wiele mikrofalowych frytownic powietrznych jest również wyposażonych w metalowe talerze obrotowe z powłoką nieprzywierającą, które można używać w trybie smażenia na powietrzu, oprócz tradycyjnej wersji szklanej. Niektóre modele są nawet wyposażone w kosze do smażenia na powietrzu, które można przymocować do stołu obrotowego, aby uzyskać wyjątkowo chrupiące smażenie.
• A przycisk plus-30 sekund może wydawać się banalne, ale robi ogromną różnicę — pozwala szybko rozpocząć lub wydłużyć czas bez konieczności naciskania szeregu przycisków. Dyrektor Laboratorium Dobrego Sprzątania Sprzętu Kuchennego i Innowacji, Nicole Papantoniou szczególnie podoba mi się ten przycisk umożliwiający uruchomienie kuchenki mikrofalowej bez konieczności naciskania jakichkolwiek przycisków.
• Zaprogramowane funkcje są obecnie standardem, zwłaszcza do rozmrażania (w zależności od wagi lub ilości), podgrzewania i popcornu. Ale możesz chcieć gotowego ustawienia ziemniaków, napojów lub topienia.
• Blokady zabezpieczające przed dziećmi w kuchence mikrofalowej to dobra funkcja, której warto szukać, jeśli w domu są małe dzieci. Dzięki tej funkcji panel sterowania piekarnika jest „zablokowany”, tak aby dzieci lub osoby niezaznajomione z nim nie mogły go przypadkowo uruchomić.

W naszych testach laboratoryjnych odkryliśmy, że mikrofalowe frytownice faktycznie działają, a w przypadku niektórych modeli nawet bardzo dobrze. Nasza lista wyboru jest krótka, ponieważ tego typu urządzenia kombinowane są nowsze na rynku, a niektóre z nich wypadły lepiej niż inne w testach laboratoryjnych. Stoimy za modelami z tej listy i uważamy, że mają dobrą wydajność i łatwość obsługi. Modelki z naszej listy były w stanie wyrobić chrupiące, złociste skrzydełka z kurczaka i frytki, a wiele z nich oferowało także ustawienia konwekcji, które umożliwiały upieczenie dziewięciocalowych ciast w około 20 minut.

Nie, kuchenka mikrofalowa z frytkownicą i kuchenka mikrofalowa konwekcyjna to dwa różne typy kuchenek mikrofalowych. Chociaż kuchenka mikrofalowa może mieć ustawienia konwekcji i smażenia na powietrzu (jak niektóre z opcji na tej liście), są to dwa osobne ustawienia. Chociaż są to podobne ustawienia wykorzystujące wentylator, różnica między frytownicą powietrzną a piekarnikiem konwekcyjnym polega na tym, że w przypadku frytownicy powietrznej zwykle stosuje się większy i szybszy wentylator, aby uzyskać bardziej chrupiące rezultaty niż w przypadku konwekcji. Obydwa mają zalety i powinny być wykorzystywane do odrębnych zadań.

Podczas testu, jeśli kuchenka mikrofalowa obsługuje zarówno funkcję smażenia konwekcyjnego, jak i smażenia na powietrzu, testujemy skrzydełka kurczaka z ustawieniem smażenia na powietrzu, aby uzyskać chrupiące rezultaty, oraz dziewięciocalowe ciasto z konwekcją, aby uzyskać równomierne przyrumienienie.

Ewa Bleyerprofesjonalnie przetestował wszelkiego rodzaju sprzęt kuchenny, m.in zakresy piekarników Do sokowirówki Do wagi kuchenne Do blendery. Eva przeprowadziła najnowsze, równoległe testy 12 nowych modeli kuchenek mikrofalowych (w tym niektórych zestawów mikrofalowych frytkownic) w Instytut dobrego sprzątania Laboratorium urządzeń kuchennych i innowacji. Chociaż Eva nie gotuje codziennie w kuchence mikrofalowej, uwielbia wygodę, jaką daje możliwość szybkiego stopienia masła lub przygotowania własnego ciasta w kuchence mikrofalowej.

Eva (ona) jest analitykiem recenzji w Laboratorium Sprzętu AGD i Innowacji, gdzie testuje sprzęt kuchenny, sprzęt AGD i innowacje kulinarne. Ukończyła Uniwersytet Nowojorski z tytułem licencjata w dziedzinie nauk o żywności, żywieniu i zdrowiu publicznym oraz jest wyszkolonym szefem kuchni w Instytucie Natural Gourmet. Eva ma ponad 10-letnie doświadczenie w branży spożywczej, pracując jako stylistka żywności, osobisty szef kuchni i menedżer ds. marketingu.