Chocolate Chip Przepis Biscotti
Te chrupiące próbniki są jak dorosły chocolate chip cookie.
Reklama - kontynuować czytanie poniżej
Cal / Serv: 65
plony: 5
Czas gotowania: 0 godziny 40 min
Czas całkowity: 1 godzina 30 min
Składniki
2c. mąki
1c. cukier
1 łyżeczka. proszek do pieczenia
1/4 łyżeczki. Sól
Szczypta mielonego cynamonu
4 łyżki. zimnej margaryny lub masła
3 duże jajka
6 oz. półsłodkie czekoladą wióry mini
1c. orzechy włoskie
1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
Kierunki
- Ogrzewania wstępnego pieca do 350 stopni C. W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, i, cynamon. Z ciasta lub 2 mieszalnika noży używanych nożycowy modzie cięcia w margarynie, aż mieszanka przypomina drobnych okruchów.
- Łyżka 1 łyżka roztrzepane jajka do pucharu; rezerwa. Dodać czekoladę, wanilię, orzechy, a pozostałe ubite jajka do mąki mieszaniny; mieszając aż do uzyskania równomiernego zwilżone. Z ręki, ugniatać mieszanina kilka razy w misce formy ciasto.
- Na posypanej mąką powierzchni, z mąką ręce, podziel ciasto na ćwiartki. Kształt co kwartał do 9" 2" przez dziennik. Place kłody poprzecznie, 4 cale od siebie, na 2 dużych arkuszach cookies. Ze szczotką ciast, topy pędzlem i boków kłód z zastrzeżonego jaja. Piec loguje 25 minut. Dzienniki fajne na blasze na ruszt 10 minut.
- Umieścić 1 log na pokładzie rozbioru. Ząbkowanej noża cięcia ciepła dziennika w poprzek na pół cala grubości ukośne plastry. Miejsce plastry pionowo, 1/4 cala od siebie, na arkuszach cookies. Powtórz z pozostałymi logów. Piec plastry 15 minut, aby umożliwić biscotti wyschnąć. całkowitego ostygnięcia na arkuszach na kratce. (Biscotti twardnieje gdy ostygnie.) Przechowuj biscotti w szczelnie pokryte pojemniku.